Menguak Memory Nasi Ayam Kedewatan



Ini sudah yang kedua kalinya, aku kembali mengecap rasa Nasi Ayam Bu Mangku bersama Mba Rati. Rasa yang sama seperti bertahun tahun lalu.Setiap suapan menghadirkan memory yang teruntai indah yang selalu membuat hatiku kangen pada Ubud.



Nasi ayam Ibu Mangku yang berlokasi di Kedewatan Ubud memang sudah sangat terkenal. Sewaktu aku bekerja.di salah satu Boutique Resort di Payangan aku sering membeli makanan disitu. Dulu masih warung kecil.. dan sekarang sudah besar. Mereka menata rumah mereka dengan sangat apik serta menonjolkan gaya Balinese Style dan kebun yang asri.Beranda beranda mereka gunakan untuk tempat makan sehingga nuansa homey begitu terasa, apalagi dengan cita rasa makanannya yang enak...ahh heavinly.

Menunya sebenarnya sama.masakan khas bali ada nasi, ayam, sate lilit, sayur kacang, kacang goreng,sambal embe dan irisan telur. Namun "taste" nya ada yang berbeda. Mungkin mereka memiliki "resep rahasia".Dan itu membuat lidahku selalu kangen.

Harga seporsi nasi ayam.kedewatan tidaklah mahal nggak bakalan bikin kantong jebol.





Comments

Tulisan populer